COMUNE DI LEGNANO

COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE - SCUOLE DELL’INFANZIA

ANNO SCOLASTICO 2011/2012

	1° Settimana	2° settimana	3° settimana	4° settimana
Lunedì	Fusilli speck e zafferano Crocchette di pollo Insalata mista Yogurt Merenda: Frutta fresca	Finocchi in insalata Bastoncini di pesce Sedani al ragù di verdure Frutta fresca Merenda: Tè e biscotti	Gnocchetti sardi al ragù Mozzarella Carote al burro Gelato Merenda: Frutta fresca	Ravioli di magro al burro e salvia Fettucce di Caciotta dolce Fagiolini all’olio Frutta fresca Merenda: Tè e biscotti
Martedì	Pastina in brodo Umido con polenta Frutta fresca Merenda: Tè e biscotti	Fusilli al pomodoro Bocconcini di vitello all’ortolana Fagiolini all’olio Succo di frutta Merenda: Grissini e crema spalmabile al cioccolato	Sedani olio e grana Cotoletta di lonza alla milanese Finocchi in insalata Frutta fresca Merenda: Fette biscottate e marmellata	Passato di verdura con crostini Sovracoscia di pollo al forno Patate al forno Budino Merenda: Frutta fresca
Mercoledì	Carote in insalata Bocconcini di pesce Minestra d’orzo Frutta fresca Merenda: Succo di frutta e cracker	Crema fagioli cannellini con pasta Fettuccine di lonza al forno con Patate e carote Frutta fresca Merenda: Fette biscottate e marmellata	Pasta e lenticchie in brodo Fettuccine di vitello agli aromi Patate al forno Frutta fresca Merenda: Tè e plumcake	Fusilli al pesto Prosciutto cotto Finocchi gratinati Frutta fresca Merenda: Succo di frutta e cracker
Giovedì	Riso all’inglese Fettuccine di Arista al latte Patate al forno Frutta fresca Merenda: Tè e plumcake	Carote in insalata con mais Mozzarella (30gr.) Pizza Ananas al naturale Merenda: Succo di frutta e cracker	Risotto allo zafferano Uova sode Spinaci gratinati Frutta fresca Merenda: Succo di frutta e cracker	Insalata mista Mozzarella (30gr.) Lasagne al ragù Frutta fresca Merenda: Fette biscottate e marmellata
Venerdì	Mezze penne pomodoro e pesto Grana padano Fagiolini all’olio Frutta fresca Merenda: Fette biscottate e barretta al cioccolato	Riso al pomodoro Rollè di uova con formaggio Spinaci gratinati Frutta fresca Merenda: Tè e plumcake	Insalata mista Bocconcini di pesce Pennette besciamella e cavolfiore Frutta fresca Merenda: Fette biscottate e barretta al cioccolato	Anelli di totano con patate Risotto alla parmigiana Frutta fresca Merenda: Grissini e crema spalmabile al cioccolato

In vigore da lunedì 23 gennaio 2012, 2° settimana

COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE - SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE

ANNO SCOLASTICO 2011/2012

	1° Settimana	2° settimana	3° settimana	4° settimana
Lunedì	Fusilli speck e zafferano Crocchette di pollo Insalata mista Yogurt	Finocchi in insalata Bastoncini di pesce Sedani al ragù di verdure Frutta fresca	Gnocchetti sardi al ragù Mozzarella Carote al burro Gelato	Ravioli di magro al burro e salvia Fettucce di Caciotta dolce Fagiolini all’olio Frutta fresca
Martedì	Insalata Umido con polenta Frutta fresca	Fusilli al pomodoro Bocconcini di vitello all’ortolana Fagiolini all’olio Succo di frutta	Sedani olio e grana Cotoletta di lonza alla milanese Finocchi in insalata Frutta fresca	Passato di verdura con crostini Coscia di pollo al forno Patate al forno Budino
Mercoledì	Carote in insalata Bocconcini di pesce Minestra d’orzo Frutta fresca	Crema fagioli cannellini con pasta Arrosto di lonza al forno con Patate e carote Frutta fresca	Pasta e lenticchie in brodo Arrosto di vitello agli aromi Patate al forno Frutta fresca	Fusilli al pesto Prosciutto cotto Finocchi gratinati Frutta fresca
Giovedì	Riso all’inglese Arista al latte Patate al forno Frutta fresca	Carote in insalata con mais Mozzarella (30gr.) Pizza Ananas al naturale	Risotto allo zafferano Uova sode Spinaci gratinati Frutta fresca	Insalata mista Mozzarella (30gr.) Lasagne al ragù Frutta fresca
Venerdì	Mezze penne pomodoro e pesto Grana padano Fagiolini all’olio Frutta fresca	Riso al pomodoro Rollè di uova con formaggio Spinaci gratinati Frutta fresca	Insalata mista Bocconcini di pesce Pennette besciamella e cavolfiore Frutta fresca	Anelli di totano con patate Risotto alla parmigiana Frutta fresca

In vigore da lunedì 23 gennaio 2012, 2° settimana

COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE

MENU CELIACI

ANNO SCOLASTICO 2011/2012

	1° Settimana	2° settimana	3° settimana	4° settimana
Lunedì	Pasta* al pesto* Fettina di pollo gratinata* Insalata mista Yogurt *	Finocchi in insalata Filetto di merluzzo gratinato* Pasta* al ragù di verdure Frutta fresca	Pasta* al ragù Ciliegine di mozzarella Carote al burro Gelato*	Pasta* al burro e salvia Fettucce di caciotta dolce Fagiolini all’olio Frutta fresca
Martedì	Insalata Umido* con polenta Frutta fresca	Pasta* al pomodoro Bocconcini di vitello all’ortolana* Fagiolini all’olio Succo di frutta	Pasta* olio e grana Cotoletta di lonza alla milanese* Finocchi in insalata Frutta fresca	Passato di verdura con fette* Coscia di pollo al forno Patate al forno Budino*
Mercoledì	Carote in insalata Filetto di merluzzo gratinato* Minestra di riso Frutta fresca	Crema di fagioli canellini con pasta* Arrosto di lonza al forno con patate e carote* Frutta fresca	Pasta* e lenticchie in brodo Fettina di vitello agli aromi* Patate al forno Frutta fresca	Pasta* al pesto* Prosciutto cotto* Finocchi gratinati Frutta fresca
Giovedì	Riso all’inglese Fettina di lonza al forno* Patate al forno Frutta fresca	Mozzarella (30gr.) Carote in insalata con mais Pizza* Ananas al naturale	Risotto allo zafferano Uova sode Spinaci gratinato Frutta fresca	Mozzarella (30gr.) Insalata mista Lasagne al ragù* Frutta fresca
Venerdì	Pasta* al pomodoro e pesto* Grana Padano Fagiolini all’olio Frutta fresca	Riso al pomodoro Frittata al formaggio* Spinaci gratinati Frutta fresca	Pasta* all’olio e grana Filetto di merluzzo gratinato* Insalata mista Frutta fresca	Anelli di totano con patate Risotto alla parmigiana Frutta fresca

* PRODOTTI PRIVI DI GLUTINE in vigore da lunedì 23/01/2012 con la seconda settimana

COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE

MENU NO LATTE

ANNO SCOLASTICO 2011/2012

	1° Settimana	2° settimana	3° settimana	4° settimana
Lunedì	Fusilli all’olio Fettina di pollo gratinata Insalata mista Frutta fresca	Finocchi in insalata Filetto di merluzzo gratinato* Sedani al ragù di verdure Frutta fresca	Gnocchetti sardi al ragù Prosciutto cotto* Carote all’olio Frutta fresca	Pasta all’olio Filetto di merluzzo al forno Fagiolini all’olio Frutta fresca
Martedì	Insalata Umido con polenta Frutta fresca	Fusilli al pomodoro Bocconcini di vitello all’ortolana Fagiolini all’olio Succo di frutta	Sedani all’ olio Cotoletta di lonza alla milanese Finocchi in insalata Frutta fresca	Passato di verdura con crostini Coscia di pollo al forno Patate al forno Frutta fresca
Mercoledì	Carote in insalata Filetto di merluzzo gratinato Minestra d’orzo Frutta fresca	Crema fagioli cannellini con pasta Arrosto di lonza al forno con Patate e carote Frutta fresca	Pasta e lenticchie in brodo Arrosto di vitello agli aromi Patate al forno Frutta fresca	Fusilli al pomodoro Prosciutto cotto* Finocchi all’olio Frutta fresca
Giovedì	Riso all’inglese Arista al forno Patate al forno Frutta fresca	Carote in insalata con mais Pro cotto* (30gr.) Pizza al pomodoro Ananas al naturale	Riso al pomodoro Uova sode Spinaci all’olio Frutta fresca	Insalata mista Tonno (30gr.) Pasta al ragù Frutta fresca
Venerdì	Mezze penne pomodoro Prosciutto cotto Fagiolini all’olio Frutta fresca	Riso al pomodoro Frittata Spinaci all’olio Frutta fresca	Insalata mista Filetto di merluzzo gratinato* Pennette all’olio Frutta fresca	Anelli di totano con patate Riso al pomodoro Frutta fresca

in vigore da lunedì 23/01/2012 con la seconda settimana *Prodotti privi di lattosio

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MUSULMANI NO MAIALE

ANNO SCOLASTICO 2011/2012

	1° Settimana	2° settimana	3° settimana	4° settimana
Lunedì	Fusilli al pesto Crocchette di pollo Insalata mista Yogurt	Finocchi in insalata Bastoncini di pesce Sedani al ragù di verdure Frutta fresca	Gnocchetti sardi al ragù Mozzarella Carote al burro Gelato	Ravioli di magro al burro e salvia Fettucce di Caciotta dolce Fagiolini all’olio Frutta fresca
Martedì	Insalata Umido con polenta Frutta fresca	Fusilli al pomodoro Bocconcini di vitello all’ortolana Fagiolini all’olio Succo di frutta	Sedani olio e grana Filetto di merluzzo al forno Finocchi in insalata Frutta fresca	Passato di verdura con crostini Coscia di pollo al forno Patate al forno Budino
Mercoledì	Carote in insalata Bocconcini di pesce Minestra d’orzo Frutta fresca	Crema fagioli cannellini con pasta Filetto di merluzzo al forno Patate e carote Frutta fresca	Pasta e lenticchie in brodo Arrosto di vitello agli aromi Patate al forno Frutta fresca	Fusilli al pesto Uova/frittata Finocchi gratinati Frutta fresca
Giovedì	Riso all’inglese Uova/frittata Patate al forno Frutta fresca	Carote in insalata con mais Mozzarella (30gr.) Pizza Ananas al naturale	Risotto allo zafferano Uova sode Spinaci gratinati Frutta fresca	Insalata mista Mozzarella (30gr.) Lasagne al ragù Frutta fresca
Venerdì	Mezze penne pomodoro e pesto Grana padano Fagiolini all’olio Frutta fresca	Riso al pomodoro Rollè di uova con formaggio Spinaci gratinati Frutta fresca	Insalata mista Bocconcini di pesce Pennette besciamella e cavolfiore Frutta fresca	Anelli di totano con patate Risotto alla parmigiana Frutta fresca

in vigore da lunedì 23/01/2012 con la seconda settimana

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MUSULMANI NO CARNE

ANNO SCOLASTICO 2011/2012

	1° Settimana	2° settimana	3° settimana	4° settimana
Lunedì	Fusilli al pesto Tonno Insalata mista Yogurt	Finocchi in insalata Bastoncini di pesce Sedani al ragù di verdure Frutta fresca	Gnocchetti sardi al pomodoro Mozzarella Carote al burro Gelato	Ravioli di magro al burro e salvia Fettucce di Caciotta dolce Fagiolini all’olio Frutta fresca
Martedì	Insalata Formaggio con polenta Frutta fresca	Fusilli al pomodoro Formaggio Fagiolini all’olio Succo di frutta	Sedani olio e grana Filetto di merluzzo al forno Finocchi in insalata Frutta fresca	Passato di verdura con crostini Filetto di merluzzo al forno Patate al forno Budino
Mercoledì	Carote in insalata Bocconcini di pesce Minestra d’orzo Frutta fresca	Crema fagioli cannellini con pasta Filetto di merluzzo al forno Patate e carote Frutta fresca	Pasta e lenticchie in brodo Formaggio Patate al forno Frutta fresca	Fusilli al pesto Uova/frittata Finocchi gratinati Frutta fresca
Giovedì	Riso all’inglese Uova/frittata Patate al forno Frutta fresca	Carote in insalata con mais Mozzarella (30gr.) Pizza Ananas al naturale	Risotto allo zafferano Uova sode Spinaci gratinati Frutta fresca	Insalata mista Mozzarella Lasagne in salsa aurora Frutta fresca
Venerdì	Mezze penne pomodoro e pesto Grana padano Fagiolini all’olio Frutta fresca	Riso al pomodoro Rollè di uova con formaggio Spinaci gratinati Frutta fresca	Insalata mista Bocconcini di pesce Pennette besciamella e cavolfiore Frutta fresca	Anelli di totano con patate Risotto alla parmigiana Frutta fresca

in vigore da lunedì 23/01/2012 con la seconda settimana